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Les Gastronomes for the inquisitive eater

The Les Gastronomes website launched in 2016 and now has more than 500 active customers. The platform itself is a digital Aladdin’s cave of high-end fresh produce, luxury groceries and pantry items, from the finest French chocolate, select cold cuts, fantastic cheeses, and artisan olive oils, vinegars and mustards, to the option to order ready-to-cook beef Wellington, salmon en croute, and premium fresh fish that includes wild seabass, Dover sole, turbot, John Dory and more.

Les Gastronomes was born out of an appreciation for great meat, though, and this remains at the core of its offering. The Butcher’s section of the website, and the beef range in particular, reads (and tastes) like a who’s who of great producers and high-quality cuts, thanks to gorgeously marbled cote de boeuf, majestic-looking bone-in tomahawk steak, award-winning Wagyu and Black Angus tenderloin, striploin, and rib-eye and hanger steaks.

For the ultimate in at-home gourmet-meat-eating, Les Gastronomes has a steak tasting pack that will make your next dinner party - or indeed Tuesday night – memorable.

 

A high quality, unusual selection 😋

Here’s my order from @les.gastronomes for a cheese and wine soiree chez nous at the weekend.  I left the cheese choice to them, but you can also pick your own. St-Maure de Touraine goat cheese; Normandy Camembert (from raw cow’s milk and hand-ladled - more creamy and runny that regular Camembert); Beaufort, a hard cow’s milk cheese; Occelli like last time, a hard mature Italian cheese wrapped in chestnut leaves; Munster, a soft and potent cow’s milk cheese with a washed rind; and Valdeon, a Spanish blue cheese. A high quality, unusual selection 😋 Aside from the crackers, fruit and cashews, some wonderful Isigny butter (salted and non-salted) and four par-baked half-size baguettes were delivered. Portions based on six people, and given I served other food as well, we didn’t even finish half. Price? AED495 including delivery. Separately, I also ordered my favourite cheese - Mont D’Or - and a Tete de Moine. As they don’t deliver on Fridays, Michel, the co-owner, delivered on Thursday with the cheeses individually wrapped yet pre-plated, so that I could unwrap the following day.

 

Les Gastronomes, l'Ă©picerie des gourmets exigeants !

OĂč trouver une bonne cĂŽte de bƓuf pour le barbecue de ce week-end ? OĂč ĂȘtre sĂ»r de trouver un bar de ligne frais ? Nous nous posions la mĂȘme question
 Et nous avons trouvĂ© la rĂ©ponse : Les Gastronomes. Cette Ă©picerie en ligne propose plusieurs gammes de produits du terroir, frais et de qualitĂ© avec un service personnalisĂ©, tout ça, sans se dĂ©placer.

La force des Gastronomes réside notamment dans le soin apporté au service avec des conseils personnalisés (choix, préparation, cuisson), ainsi qu'une garantie fraßcheur grùce à l'attention toute particuliÚre apportée au respect de la chaßne du froid.

Aujourd'hui, ceux-ci livrent encore en personne, ce qui leur permet d'ĂȘtre proches de leurs clients, de connaĂźtre leurs habitudes et leurs goĂ»ts.

 

Une boutique en ligne d'exception

Michel, diplomé de l'école hÎteliÚre de Lausanne, a mis en place une boutique en ligne d'exception. C'est avant tout une épicerie fine avec des produits pour les fins gourmets avec un service 5 étoiles. Des conseils de préparation et cuisson sont livrés aussi. Viandes pour le barbecue succulentes, poissons sauvages et aussi volailles bio. Michel Karkour est aussi le fournisseur exclusif de Pearl's, une boisson effervescente élaborée avec des raisins, méthode champenoise sans alcool et 100 % naturel.

 

LePetitJournal.com

Surveillez les nouvelles arrivée sur leur site !

Leur fameuse oie entiĂšre - un rĂŽti fantastique, une belle alternative Ă  la dinde - ou pourquoi pas une cĂŽte de bƓuf 100% Angus, tendre Ă  souhait. Et puis des gourmandises bien rares sous nos latitudes comme ce magret de canard entier venu droit du PĂ©rigord., sans oublier le foie gras de canard et d’oie pour les fin becs, sans compter le caviar et les truffes d’hiver.

Du pĂȘcheur Ă  l’assiette : le meilleur poisson sauvage importĂ© de France et livrĂ© chez vous dans les 48h. Avec une petite sĂ©lection d’huĂźtres choisies avec soin et dĂ©licieuses. Ne ratez pas leur saumon fumĂ© sauvage : un goĂ»t incomparable face aux saumons d’élevage, pour un prix similaire, ou encore des cuisses de grenouilles - mais oui ! - prĂ©parĂ©es et persillĂ©es, dodues et fines de goĂ»t, comme il se doit.

Une offre toujours plus incroyable pour les amateurs « turophiles », avec une centaine de variĂ©tĂ©s, y compris des piĂšces prĂ©parĂ©es par des affineurs, du beurre artisan prĂ©parĂ© par le Meilleur Ouvrier de France et des Mont d’Or, Mimolette, Brie au Truffes, CrĂ©meux des CĂźteaux, Salers, DĂ©lice de Pommard, Raclette Savoyarde (et Suisse)